Ma recette de pâte à tartiner maison

Ingrédients pour le lait concentré sucré maison

• 50g de lait en poudre
• 80g de sucre
• 100ml d'eau

Ingrédients pour la pâte à tartiner

• 140g de beurre
• 200g de chocolat patissier
• 70g de noisettes en poudre
• La dose de lait concentré sucré réalisé

Préparation

Mettre dans une casserole le lait en poudre, le sucre et l'eau. Mettre à chauffer à feu doux en remuant jusqu'à complète dissolution. Lorsque votre lait s'épaissi, retirez du feu et réservez.

Faire fondre au bain marie le chocolat et le beurre. Hors du feu ajoutez le lait concentré sucré et les noisettes en poudre en mélangeant bien. Transférer la pâte dans un pot, et placez au frigo 4h minimum.

Comments

[AC]

Elle a l'air très bonne cette pâte à tartiner.

Je ne savais pas que l'on pouvait faire le lait concentré sucré !! merci de cette info.

Moi aussi j'ai ma recette, enfin non pas la mienne, la recette TUP

A bientôt

AC